Mississippi Belle
Mississippi Belle Sauce Jellied Wisconsin Berry Cranberry (BBD: 18/08/2024)
La tradizione del Ringraziamento
Il Ringraziamento è una festa celebrata ogni anno in diversi paesi, ma soprattutto negli Stati Uniti. Si svolge ogni anno il quarto giovedì di novembre e ha lo scopo di ringraziare Dio per tutte le cose belle che ci sono capitate durante l'anno passato, ma anche per celebrare il prossimo.
Le origini del Ringraziamento
Questa tradizione non è recente, risale al 17? secolo, nel 1621 per la precisione. L'anno precedente, nel 1620, Pilgrims arrivò negli Stati Uniti e fondò una colonia nel Massachusetts. Gli inizi sono piuttosto difficili, perché non riescono a sfamare la popolazione e buona parte di essa muore di malattie.
Anche il resto potrebbe non essere sopravvissuto, ma due capi tribù decisero di aiutare i "nuovi arrivati" dando loro del cibo, ma anche insegnando loro le basi della caccia e della pesca .
L'anno successivo, nell'autunno del 1621 , furono raccolti i primi frutti e ortaggi e la colonia decise di organizzare un grande pasto per ringraziare le tribù che li avevano molto aiutati. È così che è nato il Ringraziamento.
Un tipico pasto del Ringraziamento
Negli Stati Uniti il Ringraziamento è la riunione di famiglia dell'anno , è praticamente più importante del Natale. Alcuni membri della famiglia attraversano tutto il paese per venire a festeggiarlo. Ma cosa mangiamo per il Ringraziamento?
La tradizione vuole che il menu sia composto da un tacchino , perché durante il primo nel 1621, i pellegrini cacciavano un tacchino quando non sapevano nemmeno cosa fosse. Questo tacchino viene farcito e cotto a bassa temperatura per gran parte della giornata. Ci sono diverse salse secondo i gusti di ognuno per accompagnare il tacchino, compresa una salsa di mirtilli rossi .
Ad accompagnare questo tacchino ci sono una moltitudine di altri piatti, perché anche la tradizione vuole che ognuno porti un piatto. Troviamo quindi purè di patate dolci o patate normali, fagiolini e tutti i tipi di torte.
Per dessert, è generalmente anche una torta, zucca o zucca decorata con una pallina di gelato o panna montata.
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Mirtilli rossi (77%), succo d'uva e succo di limone.
Peso :
Dichiarazione nutrizionale (per 100ml): energia 658kJ/157 Kcal, grassi 0g (di cui acidi grassi saturi 0g), carboidrati 40g (di cui zuccheri 34g), proteine 0g, sale 0g.
Senza glutine, senza LATTOSIO , vegano.
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