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Cosa sono esattamente i Malteser ?

È semplice, i Malteser sono palline croccanti, sabbiate al malto e ricoperte di cioccolato al latte (sì, fa venire voglia). I malteser vengono venduti in confezioni diverse a seconda del paese in cui vengono commercializzati. La loro consistenza croccante e leggera allo stesso tempo si sposa così bene che abbiamo l'impressione di mangiare una meringa essiccata. Una variante al cioccolato bianco è apparsa nel 2006. 🛍️
I prodotti Maltesers sono disponibili in diversi modi, come bottiglie, conigli di cioccolato, creme spalmabili o capsule di caffè (inoltre, è disponibile sul sito Web del tuo negozio di alimentari americano preferito, Il mio negozio americano 🍩

[ 🇪🇺 ] In Europa gli ingredienti sono: zucchero, latte scremato in polvere, burro di cacao, sciroppo di glucosio, estratto di malto d'orzo, pasta di cacao, grasso di palma, lattosio, siero di latte demineralizzato in polvere, latte, farina di frumento, emulsionanti (E442, lecitina di soia , E492), olio di palma, lievito in polvere (E500, E501, E341), sale, gelificante (pectina), aroma[11].

[ 🇨🇦 ] In Canada gli ingredienti sono: zucchero, ingredienti del latte modificati, latte in polvere maltato (orzo maltato, sciroppo di mais, ingredienti del latte modificati, farina di frumento, olio di palma modificato e idrogenato, zucchero, glutine di frumento, bicarbonato di sodio, bicarbonato di potassio , sale), burro di cacao, pasta di cacao, sciroppo di mais, olio di palmisto e di palmisto, lattosio, estratto di orzo maltato, lecitina di soia, sale di ammonio del gliceride fosforilato, pectina, tristearato di sorbitano, aroma artificiale.

[ 🇦🇺 ] In Australia e Nuova Zelanda, gli ingredienti sono: zucchero, solidi del latte, burro di cacao, sciroppo di glucosio (le fonti includono il grano), estratto di malto d'orzo, pasta di cacao, grasso vegetale, emulsionanti (lecitina di soia, 492), glutine di frumento , agenti lievitanti (501, 500), sale, aroma naturale (estratto di vaniglia), pectina. [12]

[ 🇺🇸 ] Negli Stati Uniti, gli ingredienti sono: zucchero, latte scremato, burro di cacao, estratto di malto d'orzo, cioccolato, sciroppo di glucosio, permeato di siero di latte, olio di palma frazionato, siero di latte, sciroppo di mais, grasso di latte, meno del 2% - olio di palma, olio di palmisti, farina di frumento, lecitina di soia, tristearato di sorbitano (emulsionante), agente lievitante (bicarbonato di potassio, ortofosfato monocalcico, bicarbonato di sodio), glutine di frumento, lattosio, pectina, sale, aroma.

Come puoi vedere, gli ingredienti variano a seconda del paese, poiché le possibilità di raccolta e le colture non sono le stesse tra i diversi paesi.

E qual è la sua storia al Maltesers ?

I prodotti American Maltesers furono inventati da Forrest Mars nel 1936. Il nome originale era Energy Balls. Due prodotti simili sono prodotti negli Stati Uniti : The Hershey Company's Whoppers e Necco's Mighty Malts. 🇺🇸

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